今天是中秋节,你们所在的城市月亮圆吗?
嘿嘿,饭饭可没有赏月的雅兴,抬头望去,高楼又高楼,好不快乐。
这么舒适的中秋夜,可不能白白浪费了,做点馋人的零食吃吃吧~
平时在外边买爆米花一份都要35块钱,自己在家5块钱就能搞定一大包,省钱又好吃,爽歪歪。
自制爆米花成功不失败的诀窍在于——玉米。
最好选择爆米花玉米(也叫爆裂玉米):这是爆米花专用的玉米品种,颗粒比较小,质地坚硬,结构紧致,遇高温有较大的膨爆性,做爆米花易成功也简单得多。
再就是糖炒栗子,先炒后焖,口感更上一层楼,吃过的朋友都疯狂打call。
你们看电影的标配是什么?我觉得这些可以了~
准备30克爆米花玉米粒、20克黄油、20克白糖,翻炒均匀,黄油和糖化了之后盖上锅盖。
爆米花完成。
把新鲜的板栗洗干净。
20克黄油和10克白糖炒化。
倒入新鲜的板栗,翻炒均匀,加水没过栗子焖25分钟。
看,这样一份糖炒栗子就好啦,软糯香甜。
窝在家里一边看电影一边吃,太幸福了!
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